最新消息柏克斯咖啡

Sidra、粉紅波旁⋯精品咖啡新品種浪潮導讀

柏克斯咖啡 | 2026-04-18

把 Coffee Review 硬核研究整理成中文導讀，加上⋯ 把 Coffee Review 硬核研究整理成中文導讀，加上烘豆師實際觀察，10⋯

閱讀更多 ->

柏克斯咖啡 | 2026-03-22

深焙比較多咖啡因？其實跟苦味無關。午後、晚間也能安心喝的選擇⋯ 深焙比較多咖啡因？其實跟苦味無關。午後、晚間也能安心喝的選擇。看 FB 原文 ›⋯

閱讀更多 ->

柏克斯咖啡 | 2025-12-23

高水溫、快萃取、極淺焙——Nordic Style 不追求厚⋯ 高水溫、快萃取、極淺焙——Nordic Style 不追求厚重感，要的是茶感般的⋯

閱讀更多 ->

柏克斯咖啡 | 2025-07-03

一篇用文學筆觸寫的烘豆日常，法租界的午後、旗袍與烘豆機轉動的⋯ 一篇用文學筆觸寫的烘豆日常，法租界的午後、旗袍與烘豆機轉動的聲音。看 FB 原文⋯

閱讀更多 ->

柏克斯咖啡 | 2025-05-12

500 多年前，葉門摩卡港與印尼爪哇的咖啡經由貿易船相遇。這⋯ 500 多年前，葉門摩卡港與印尼爪哇的咖啡經由貿易船相遇。這支配方豆的前世今生。⋯

閱讀更多 ->