柏克斯曦影漫遊中焙｜Mocha Java Blend (半磅/227g)

Name: 柏克斯 曦影漫遊 中焙｜Mocha Java Blend (半磅/227g)
Brand: 柏克斯咖啡
SKU: 91-10694451
Price: 370.0 TWD
Availability: InStock

耶加雪菲日曬藝伎 × 蘇門答臘濕剝曼特寧，重新詮釋百年經典摩卡爪哇。葡萄乾果甜、黑巧克力與腰果的厚實口感，尾韻帶橡木香；低酸、醇厚，香氣不減。Coffee Review 92 分，中焙，手沖、義式皆宜。接單烘焙，48 小時內出貨。半磅 227g。

藝伎的花香 × 曼特寧的厚度｜Coffee Review 92 分・新式摩卡爪哇

NT$370

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商品介紹

YIRGACHEFFE × SUMATRA

不酸、夠厚，香氣還在。

想喝有厚度、不偏酸的咖啡，
又不想放棄香氣層次，可以選這支。

新式摩卡爪哇

曦影漫遊重新詮釋百年經典「摩卡爪哇」：用耶加雪菲日曬藝伎取代葉門摩卡，帶來花果香；蘇門答臘濕剝曼特寧則提供熱帶土壤般的厚實口感。

藝伎給它靈魂，曼特寧給它重量。

風味

葡萄乾黑巧克力腰果鷹嘴豆泥橡木

入口是濃縮的果乾甜，中段轉為黑巧克力與堅果的滑順感，尾韻收在沉穩的木質調。

為什麼選它

Coffee Review 92 分

國際評鑑認證，送禮自喝都說得出來歷

兩種極端工藝的平衡

日曬帶來果甜，濕剝帶來低酸重體，中焙讓兩者都保留下來

手沖、義式都好喝

一支豆子，可以喝出兩種個性

推薦沖煮

手沖 90–92°C・中細研磨

高溫段先出花香，降溫後巧克力基底浮現

義式粉水比 1:2.2

做成拿鐵時，花果香會穿透奶泡

ROASTED TO ORDER

接單後才烘焙，48 小時內出貨

SCA 國際認證烘豆師・小批量烘製

規格說明

產區	衣索比亞耶加雪菲 × 印尼蘇門答臘
等級	G1 × G1 TP
品種	藝伎 × 阿騰 × 提姆提姆
處理法	日曬 × 濕剝
海拔	1,200–2,100 m
烘焙度	中焙
規格	半磅 / 227g（原豆，不代磨）
包裝	單向透氣閥
養豆建議	烘焙日起 7–8 天
最佳賞味	開封後 30–60 天

運送方式

接單後才烘焙

每一包都是收到訂單才開始烘焙，烘好、冷卻、封袋後寄出，48 小時內出貨。架上不放庫存熟豆，收到的都是新鮮的豆子。

配送方式與運費

超商取貨	滿 $600 免運未滿運費 $60
宅配到府	滿 $800 免運未滿運費 $80

收到之後

先養豆

烘焙日起約 7–8 天風味最穩定，包裝上有標烘焙日期。

怎麼保存

密封、避光、常溫存放，不建議放冰箱。開封後 30–60 天內喝完最好。

退換貨

咖啡豆屬新鮮客製商品，除原物料瑕疵或製作問題外，恕不接受個人口感因素的退換貨。若收到時有瑕疵、破損或短缺，請於 3 天內透過官方 LINE 提供訂單編號與照片，我們會盡快處理。

風味、沖煮有疑問？

直接在官方 LINE 留言，由烘豆師回覆

柏克斯 曦影漫遊 中焙｜Mocha Java Blend (半磅/227g)

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