巴拿馬 季節女神 弗羅娜 藝伎 水洗 淺焙 (100g)

茉莉花與水仙的乾淨花香,柚子葡萄柚明亮,蜂蜜與可可碎粒收尾。
✓ Coffee Review 94 分 ✓ 接單烘焙 48 小時出貨
NT$360

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商品介紹
BOQUETE · RENAISSANCE · FLORA
藝伎最純粹的樣子,是一杯乾淨到見底的花。
喜歡花香調,
想知道「乾淨」的藝伎是什麼感覺。
01
讓品種本身說話
波奎特位在巴魯火山北坡,火山土壤、年均雨量超過 3,200 公厘、海拔 1,700 公尺以上。「文藝復興系列:弗羅娜」是從當地小農嚴選的區域型微批次,傳統水洗讓雜訊消失,只留下藝伎本身的風味。
喝弗羅娜,你不需要被說服「這是藝伎」,茉莉花香開口就告訴你了。
02
風味
茉莉花 水仙 柚子 葡萄柚 蜂蜜 可可碎粒
入杯是乾淨的茉莉花與水仙,接著柚子和葡萄柚的明亮酸質,蜂蜜撐住中段,尾韻是淡淡可可碎粒的苦甜。
03
為什麼選它
Coffee Review 94 分
產地、品種與工藝同時到位
波奎特火山帶
藝伎在巴拿馬被世界看見的舞台
04
推薦沖煮
手沖 91–93°C・研磨稍細
讓萃取慢一點,給花香和柑橘酸質空間
ROASTED TO ORDER
接單後才烘焙,48 小時內出貨
SCA 國際認證烘豆師・小批量烘製
THE FULL STORY
深度介紹
COFFEE REVIEW|2025 年 2 月
94
盲測評分 香氣、酸質、風味、餘韻 9 分
香氣 9|酸質與結構 9|醇厚度 8|風味 9|餘韻 9
查看完整評鑑 →
商品故事 STORY
藝伎最純粹的樣子,就是一杯乾淨到見底的花。
波奎特坐落在巴拿馬巴魯火山的北坡,火山土壤富含礦物質,年均雨量超過 3,200 公厘,加上 1,700 公尺以上的海拔,形成了讓藝伎品種得以完整表達自己的微氣候。「文藝復興系列:弗羅娜」是從當地小農嚴選的區域型微批次,每一批都按微氣候與採收批次分開處理,確保每包豆子的個性都足夠清晰。
喝弗羅娜,你不需要被說服「這是藝伎」——茉莉花的香氣開口就告訴你了。
傳統水洗工藝在這裡發揮了它最擅長的事:讓雜訊消失,讓品種本身說話。人工採收的全熟櫻桃,去皮去果肉後在發酵槽中水解果膠,再以清水徹底洗淨。入杯是一陣乾淨的茉莉花與水仙香氣,接著是柚子和葡萄柚帶來的明亮柑橘酸質,甜感以蜂蜜的形式撐住中段,尾韻是淡淡可可碎粒的苦甜餘韻——悠長,不急著散去。
Coffee Review 給出 94 分的評鑑,評語是「明亮、平衡,口感細膩柔滑」。SHB 最高海拔等級,火山土壤,微批次精選。這些加在一起,就是你手上這包豆子的來歷。
杯測輪廓 CUPPING PROFILE
香氣
酸質
甜感
醇厚
乾淨度
Why This Coffee
1
Coffee Review 94 分——國際評鑑認證的藝伎水準
Coffee Review 是全球最具公信力的咖啡評鑑機構之一。這支弗羅娜藝伎水洗獲得 94 分,評語指出「明亮平衡的酸度、細膩柔滑的口感、餘韻悠長」。分數背後,是產地、品種與工藝三者同時到位的結果。
2
波奎特火山帶——藝伎最適合生長的地方
巴魯火山北坡的礦物質土壤,配上年均 3,200 公厘的降雨量與 1,700 公尺以上的海拔,讓藝伎的花香基因得以充分展開。這裡的微氣候不是偶然——它是藝伎在巴拿馬被世界看見的舞台。
3
傳統水洗——讓品種本身說話
水洗工藝去除了所有可能蓋過品種本質的果皮殘糖,換來極高的乾淨度。茉莉花香、柚子柑橘酸、蜂蜜甜感——你喝到的每一個層次,都是藝伎品種本身的風味,沒有處理法的干擾。
推薦沖煮 BREWING
☕
手沖是最理想的選擇。建議水溫 91–93°C,研磨稍細,讓萃取慢一點,給花香和柑橘酸質足夠的空間展開。高溫段先感受茉莉花與水仙的純淨香氣,隨著溫度下降,柚子和葡萄柚的明亮酸質會越來越清晰,最後收在蜂蜜與可可碎粒交織的甜苦尾韻。

不要急著喝完。溫度的每一段,都是這支豆子想說的不同的話。
適合你嗎 FOR YOU?
✓ 想喝乾淨純粹的藝伎
✓ 想對比水洗與厭氧藝伎
✓ 想試 CR 94 分的水準
✓ 送禮要有出處有故事
規格說明
產區 巴拿馬 波奎特
莊園 季節女神 弗羅娜 微批次
等級 SHB
品種 藝伎
處理法 水洗
海拔 1,700–1,800 m
評鑑 94 分 · Coffee Review
烘焙度 淺焙
規格 100g(原豆,不代磨)
包裝 單向透氣閥
養豆建議 烘焙日起 11–12 天
最佳賞味 開封後 30–60 天
運送方式
01
接單後才烘焙
每一包都是收到訂單才開始烘焙,烘好、冷卻、封袋後寄出,48 小時內出貨。架上不放庫存熟豆,收到的都是新鮮的豆子。
02
配送方式與運費
超商取貨

滿 $600 免運
未滿 運費 $60

宅配到府

滿 $800 免運
未滿 運費 $80

03
收到之後
先養豆
烘焙日起約 7–8 天風味最穩定,包裝上有標烘焙日期。
怎麼保存
密封、避光、常溫存放,不建議放冰箱。開封後 30–60 天內喝完最好。
04
退換貨
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